(1)2005年6月27-28日,南华大学第一次党代会大会。
发展目标:创建全省先进、全国知名的综合性大学。
(2)2011年8月31日—9月2日,南华大学第二次党代表大会。
发展目标:建成省内一流、国内知名、具有国际影响、特色鲜明的高水平教学研究型大学。
(3)2016年7月5日,南华大学第三次党代会。
发展目标:建成特色鲜明、高水平的教学研究型大学,学校总体办学水平进入省属一流大学前列,优势特色学科进入国内一流学科行列。